近日，宝鸡市凤翔区横水镇3500亩辣椒进入集中采摘期。田野间，农户们正抢抓农时、忙碌采收，处处洋溢着丰收的喜人景象。

近年来，横水镇立足地理资源禀赋，充分发挥数十年辣椒种植传统优势，积极探索产业发展新路径，推行“片区化布局、链条化升级、品牌化营销”的发展模式，推动辣椒产业提质增效。目前，全镇辣椒产业综合产值已突破8000万元，小辣椒逐步成长为兴村富民的特色主导产业。

在产业布局上，横水镇以尹稼坞村、洛村、西方村、东白村为核心片区，着力打造“麦椒套种”和“特色辣椒”两条产业带，实现种植规模化、布局集约化。同时，先后建成标准化育苗基地、辣椒一体化产业园、智能烘干车间和剁椒加工车间，有效补齐储运与精深加工短板，构建起涵盖育苗、种植、烘干、仓储、深加工于一体的完整产业链条，推动辣椒产业由粗放种植向多元增值加速转型。

在品牌营销方面，镇村两级积极作为，定期举办产业推介、丰收采摘等主题活动，主动对接省内外客商，搭建稳定供销合作平台，依托本地龙头企业“秦阿妹”商标，开发辣椒系列特色产品，线上拓展电商渠道，线下深耕实体市场，构建起多元销售网络。目前，横水辣椒不仅畅销国内，更远销加拿大、澳大利亚、东南亚等国家和地区，品牌影响力持续扩大，为乡村振兴注入产业活力。

横水镇相关负责人表示，横水镇将继续聚焦辣椒产业提质升级，持续加大政策扶持与技术指导力度，不断延伸产业链、提升价值链、打造品牌链，进一步放大辣椒产业的兴农带富效应，带动更多农户增收致富，助力乡村振兴走深走实。（群众新闻记者 李静茹）